čtvrtek 28. ledna 2016

Pár receptů na vajíčkovou pomazánku


1)
  • 150g cottage sýru
  • 3 vajíčka na tvrdo
  • 1 kyselá okurka
  • 1 lžička hořčice
  • špetka mleté sladké papriky
  • sůl, pepř
Sýr cottage vložíme do misky. Přidáme najemno nakrájenou kyselou okurku, hořčici, mletou papriku a podle chuti sůl a pepř. Lehce promícháme. Nakonec vložíme na kostky nakrájená vajíčka uvařená natvrdo.

2)
  • 1 tvaroh
  • 3-4 vajíčka na tvrdo
  • 1 malá cibule
  • 2 lžičky hořčice
  • sůl, pepř
Nahrubo nastrouhaná vajíčka smícháme s tvarohem a přidáme najemno nakrájenou cibuli. Poté přidáme hořčici a nakonec dochutíme solí a pepřem.

3)
  • 4 vejce na tvrdo
  • 1 menší mrkev
  • 1 kelímek jogurtu
  • 1/2 lžičky hořčice
  • sůl, pepř
Vejce nakrájíme na drobné kostičky. Mrkev nastrouháme na hrubé straně struhadla a dáme i s vejci do misky. Přidáme bílý jogurt a hořčici, jemně promícháme a dochutíme.

4) rychlo pomazánka pro 1 osobu (viz. foto nahoře)
  • 1 vajíčko
  • 2-3 lžíce lučiny
  • 1 lžička hořčice
  • 1 kyselá okurka
Nakrájíme si vajíčko, okurku, dáme do misky a přimícháme lučinu a hořčici. Množství lučiny upravujeme podle sebe :)

5) A ještě jeden recept na pomazánku z míchaných vajíček :)
  • 150g cottage sýru
  • 4 vajíčka
  • sůl
  • pažitka
Uděláme si klasická míchaná vajíčka. Počkáme něž vychladnou. V misce si smícháme cottage (případnou vodu vyjileme pryč, aby pomazánka nebyla mokrá) a vajíčka. Nakonec přidáme pažitku :)

Žádné komentáře:

Okomentovat